Filtre kahve makineleri, kahve severler tarafından en çok tercih edilen ürünler arasında bulunuyor. Filtre kahve makinesinde yapılıyor olsa dahi bazı püf noktalara dikkat etmek, kahveyi çok daha lezzetli hâle getiriyor. Bu sebeple, filtre kahve makinesi kullanırken bilmeniz gereken tüm detayları sizin için bir araya getirdik. Daha lezzetli kahveler için bu detayları öğrenmeye ne dersiniz?
Filtre Kullanımına Dikkat Edin
Farklı tasarımsal özelliklere sahip filtre kahve makinelerinde farklı filtreler kullanılabiliyor. Kimi modellerde entegre bir filtre sistemi bulunurken kimilerinde ise portatif filtreler yer alıyor. Bazı cihazlarda ek bir filtreye ihtiyaç duyulmaksızın direkt olarak makinenin kendi filtresi kullanılabiliyor. Fakat kağıt veya bez filtreler kullanmak, kahvenin süzülme süresini etkileyerek daha aromatik bir tat kazanmasına yardımcı oluyor.
Makinenizde filtre kullanırken bazı noktalara dikkat etmelisiniz. Kâğıt veya kumaş kokusunun kahvenin içine geçmesini önlemek için filtrenizi kullanmadan önce ılık suyla ıslatabilirsiniz. Filtreyi kahve makinesinin haznesine düzgün şekilde yerleştirmek de kahvenin homojen dağılması için dikkat edilmesi gerekenler arasında.
İdeal Kahve Miktarını Ayarlayın
Filtre kahve makinesinde lezzetli bir kahve demlemek için ideal kahve miktarını ayarlamak önemli bir nokta. Kahve yoğunluğu her ne kadar damak zevkine ve kahve çekirdeğinin aromasına göre değişiklik gösterse de başlangıç için ortalama ölçüyü tutturmakta yarar var. Filtre kahve için en ideal oran 1/16 olarak karşımıza çıkıyor. Yani 1 litre su için 60 gram kahve kullanabilirsiniz.
Kahve makinelerinin yanında verilen ölçü kaşıkları, doğru miktarda kahveyi ölçmenize yardımcı oluyor. Ölçü kaşıkları genellikle bir fincan kahve için uygun olacak boyuta göre ayarlanır. Filtre kahve makinesinde farklı sayıda kahve hazırlanmak istediğinizde ölçü kaşıklarına sadık kalmak lezzetli bir kahve hazırlamanıza yardımcı olur.
Kahve Çekirdeğinin Öğütülme Derecesine Dikkat Edin
Kahve çekirdeğinin öğütülme boyutu, lezzeti doğrudan etkiliyor. Kalın öğütülmüş kahve çekirdeklerinden hızla akan su, kahvenin tatsız olmasına neden olabilir. İnce öğütülmüş bir kahve çekirdeğinde ise su yavaş ve geç filtreleneceği için kahve acı veya ekşi bir tat alabilir.
Kahve makinesinde yapacağınız filtre kahve için en ideali, orta öğütülmüş kahve çekirdeği kullanmak. Orta öğütülmüş çekirdek kahveyi hazır paketler hâlinde bulabileceğiniz gibi kendiniz de öğütebilirsiniz. Ancak çekirdeklerinizi doğru boyutlarda öğütmeye dikkat etmelisiniz. BİM filtre kahve makinesi fiyatları ve yorumları için tıklayın.
Kahve Demlendikten Sonra Biraz Bekleyin
İdeal kahve oranını, filtre seçimini ve kahvenizin öğütme derecesini en doğru biçimde hazırladıktan sonra makinenin düğmesine basarak kahvenizin demlenmesini bekleyebilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken en önemli nokta kahveniz demlendikten sonra onu hemen tüketmemek.
Kahve aromasının suyla birleşerek en güzel tadı alması için birkaç dakika beklemeniz gerekiyor. İyi bir kahve deneyimi için kahveniz demlendikten yaklaşık 4 dakika sonra içmelisiniz. Kahve makineleri uzun süre sıcaklığı koruyabiliyor olsa da kahveniz, demlendikten yaklaşık 40 dakika sonra tazeliğini yitirmiş oluyor. Taze ve lezzetli bir kahve deneyimi için zamanlama son derece önemli!
Filtre Kahve Makinenizi Düzenli Olarak Temizleyin
Lezzetli bir kahve için filtre kahve makinesini düzenli olarak temizlemek büyük bir önem taşıyor. Kullanılan filtreleri makinenin içinde bırakmamak ve her kullanımdan sonra yıkamak gerekiyor. Kağıt filtre kullanıyor olsanız da makinenizde kalan kahve tortuları zamanla kötü bir kokuya neden olabilir. Makinede oluşacak koku, kahvenize sinerek aromasını bozabilir.
Cam kahve makinelerinde meydana gelen kahve lekelerini temizlemek için bir miktar çamaşır suyundan yararlanabilirsiniz. İçme suyu kullansanız bile makinede bir süre sonra kireçlenme oluşabilir. Bunun için yılda 2-3 kez kireç temizliği yapıp makinenizin ömrünü uzatabilirsiniz.
Filtre kahve makinenizi kullanırken püf noktalara dikkat ederek her zaman taze ve lezzetli kahveler içebilirsiniz. Siz de bir filtre kahve makinesi almak ya da makinenizi değiştirmek istiyorsanız on fincana kadar kahve demleme olanağı sunan Tchibo filtre kahve makineleri ile eşsiz kahveler yapabilirsiniz.